L’image des vaches laitières au pré, qui « pâturent », est parfois vue comme rare, voire réservée à l’agriculture biologique. Est-ce vraiment le cas ? Est-il vrai que seuls les éleveurs laitiers en bio utilisent le pâturage ?
Après la mauvaise presse donnée par le scandale des hormones comme facteurs de croissance dans les années 80, le monde de l’élevage est souvent pointé du doigt pour sa consommation d’antibiotiques. Non seulement cette pratique est interdite,...
L’argument selon lequel du pus serait présent dans le lait commercialisé est régulièrement diffusé sur les réseaux sociaux, notamment dans les milieux prônant le végétarisme. Il y a des cellules présentes naturellement dans le lait, mais cela...
Le 27 novembre 2020, le député écologiste Yannick Jadot affirmait sur Twitter que la France est le pays qui consomme le plus de pesticides en Europe. Une conclusion relayée et débattue depuis sur le réseau social. Est-ce...
Les néonicotinoïdes ont été réintroduits, avec dérogation pour trois ans, dans les champs de betteraves sucrières afin de lutter contre le puceron ravageur de cultures. Un des arguments avancés en faveur du retour de ces insecticides est...
Les associations environnementales rappellent souvent que la France importe des quantités importantes de soja produit au Brésil chaque année afin de nourrir le bétail français. Si cela est vrai, les instituts techniques agricoles et les éleveurs travaillent...